Quá dể để làm giá đổ sạch bằng chai nhựa tại nhà

Cách làm giá đỗ sạch bằng chai nhựa 1,5 lít hay 5 lít tùy vào nhu cầu sử dụng giá đỗ của gia đình. Nếu mới làm lần đầu Nông Nghiệp Xanh Thắng Lợi khuyên bạn nên làm chai 1,5 lít

Giá đỗ vừa ngon vừa mát vừa bổ, dễ chế biến, làm được nhiều món…Sau đây là cách làm giá đỗ không dùng máy mà chỉ sử dụng các nguyên liệu sẵn có hằng ngày. Mọi người cùng tham khảo và thực hiện ngay nhé.

1. Chuẩn bị

+ Chai 1,5 lít

+ 40g đỗ xanh

+ Tấm vải đen hoặc bao ni lông đen

(Lưu ý: Nên làm khoảng 30g – 40g đỗ xanh / chai 1,5 lít để có sản lượng tốt nhất)

2. Hướng dẫn làm giá đỗ sạch bằng chai nước

Bước 1: Chai 1,5 lít đem khoét thân hình chữ nhật (6x8cm) để dễ dàng cho hạt đỗ vào và lấy giá ra. Đục thủng lỗ ở nắp chai tác dụng để giá thở và chắt nước.

Bước 2: Lấy 40g đỗ xanh ngâm trong nước 30 – 40 độ C, khoảng 12 tiếng hoặc đến khi đỗ tách vỏ.

Bước 3: Trút đỗ xanh vào chai, mỗi ngày cho đỗ ngậm nước 30p, sau đó chắt hết nước qua lỗ ở nắp chai, ngày 1, 2 lần. Lấy tấm vải đen hoặc túi nilong đen phủ kín chai giá nhưng đừng thắt chặt để giá còn thở. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể phủ 1 lớp vải mỏng ẩm lên phần khoét ở thân chai hoặc không thì khi cắt bạn không cắt rời để đậy lại.

Bước 4 : Sau 2 – 3 ngày là có thể thu hoạch giá rồi, tuỳ sở thích mà bạn để giá ngắn hay dài nhé. Lấy giá ra ngâm vào chậu nước 1h trước khi ăn, giá ngậm nước sẽ mọng và mềm hơn khi chế biến đấy !

3. Nhận xét

Với những nguyên liệu sẵn có hằng ngày, mọi người có thể dể dàng tự làm giá đổ sạch cho gia đình thân yêu của mình. Chúc mọi người luôn được ăn sạch và ăn ngon với cách làm giá đỗ đơn giản này!

Nên xem : Cách phân biệt giá đỗ sạch