Mẹo phân biệt giá đỗ sạch

Với mẹo phân biệt giá đỗ sạch sau đây sẽ giúp các mẹ, chị, em dể dàng nhận biết giá đỗ sạch với giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng bằng mắt thường.

Để tránh mua phải loại giá đỗ có sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng , khi đi chợ, chị em cần chú ý phân biệt các điều dưới đây.

1. Về hình dạng

Giá đỗ ngâm chất kích thích tăng trưởng trông béo, mập, vô cùng hấp dẫn nhưng giòn, dễ bị đứt đoạn.

Trong khi đó, giá đỗ sạch không hóa chất thường “gầy” hơn, thân giá khó gẫy hơn và nhìn không bắt mắt.
phân biệt giá đỗ sạch, giá đỗ có chất kích thích, thực phẩm sạch

Giá đỗ sạch không hóa chất thường “gầy” hơn, thân giá khó gẫy hơn và nhìn không bắt mắt (Ảnh: Internet)

2. Kích thước

Loại giá đỗ sạch không tẩm hóa chất thường chỉ ngắn bằng một nửa loại giá đỗ dùng chất kích thích tăng trưởng.

3. Rễ giá đỗ

Giá đỗ sạch vì phải hút nước nên có dễ dài. Trong khi đó, loại giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng không có rễ hoặc nếu có thì rễ rất ngắn. Nguyên nhân là do người bán hàng ngâm giá ở trong nước có chứa thuốc làm tất cả các bộ phận của giá đều hút nước, dẫn đến rễ giá ít phát triển.
phân biệt giá đỗ sạch, giá đỗ có chất kích thích, thực phẩm sạch

Giá đỗ sạch vì phải hút nước nên có dễ dài (Ảnh: Laodong)

4. Lá giá đỗ

Giá đỗ sạch có phần lá mở ra hoặc nhìn từ ngoài sẽ lấy mầm lá nhú màu vàng hoặc màu xanh trong khi giá ngâm hóa chất có 2 hạt mầm đóng chặt với nhau.

5. Màu sắc giá đỗ

Quan sát màu sắc sẽ thấy, giá ngâm thuốc kích thích sẽ có màu trắng muốt, đẹp mắt còn loại giá thông thường có màu trắng nhạt hoặc màu sữa.

Thực tế, làm giá đỗ rất dễ, vì thế để có 100% giá đỗ sạch, chị em hãy tự làm tại nhà. Tham khảo cách làm dưới đây.

Thay vì đi mua, bạn có thể tự làm giá đổ tại nhà bằng chai nhựa