Rau dền, là tên gọi chung để chỉ các loài trong Chi Dền do ở Việt Nam thường được sử dụng làm rau. Chi Dền gồm những loài đều có hoa không tàn, một số mọc hoang dại nhưng nhiều loài được sử dụng làm lương thực, rau, cây cảnh ở các vùng khác nhau trên thế giới. Tên tiếng Anh cũng như tên khoa học của các loài dền đều có nguồn gốc từ tiếng Hy lạp “amarantos” có nghĩa là không bao giờ tàn. Chi Dền được cho là có nguồn gốc ở Trung Mỹ và Nam Mỹ nhưng khoảng 60 loài với khoảng 400 giống của nó hiện diện khắp thế giới, cả vùng có khí hậu ôn đới lẫn nhiệt đới. Ở Việt Nam, rau dền thường thấy là dền đỏ, dền cơm làm rau ăn; dền gai mọc hoang dại

Sau đây là cách trồng rau dền
1. Gieo hạt
Mang hạt giống ngâm trong nước ấm có nhiệt độ từ 50-52 độ C trong vòng từ 2-4 giờ rồi đem gieo hạt.
Mật độ hạt gieo là từ 1-1,5g/1m2.
Sau khi gieo hạt xong, phủ lên trên một lớp đất mỏng lên bề mặt đất. Tưới nước bằng vòi phun nhẹ nhằm tạo đủ độ ẩm cho đất, tưới 2 lần/ngày.
Khi cây cao khoảng 10cm, nếu mật độ quá dày, bạn có thể tỉa bớt ra để cấy với khoảng cách 15x15cm hoặc 12x20cm.
2. Chăm sóc
Hằng ngày tưới nước 2 lần vào sáng và chiều mát.
Pha loãng phân urê với nước theo liều lượng 4 kg/1.000m2 rồi tưới cho cây định kỳ từ 7-10 ngày/lần.
3. Thu hoạch
Sau khi trồng 20-30 ngày là có thể thu hoạch rau dền. Dùng dao, kéo sắc cắt ngang thân cây cách mặt đất từ 8-10cm. Tiến hành bón phân để cây có thể phát triển tốt hơn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.